ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
Новости
- Подробности
- Опубликовано: 14 Август 2021
Овладение навыками самообслуживания является важным шагом на пути к независимости и самостоятельности! Формирование таких навыков у детей с ограниченными возможностями здоровья и молодых инвалидов является жизненной необходимостью.
Главная задача специалиста отделения социальной реабилитации филиала по Железнодорожному району Мальцевой Анастасии Владимировны - помочь детям с ОВЗ и молодым инвалидам приобрести независимость и самостоятельность в повседневной жизни. Это стало возможным благодаря комнате социально-бытовой адаптации живой модуль «Кухня». Оборудование приобретено в рамках подпрограммы по формированию системы комплексной реабилитации и абилитации инвалидов в Алтайском крае, программы «Доступная среда».
Анастасия Владимировна каждое занятие встречает своих подопечных на кухне улыбкой, обучая детей и молодых инвалидов приготовлению простых блюд, сервировке стола и мытью посуды.
Кухня полностью оборудована необходимой посудой для приготовления пищи, есть индукционная плита на две конфорки, микроволновая печь, холодильник, стол на четырех человек.
Ребята, посещающие как групповые, так и индивидуальные занятия, освоили основы личной гигиены, сервировку стола, чайную церемонию (заваривание чая), правила эксплуатации плиты и электрического чайника, последовательность мытья посуды, вытирание ее насухо, раскладывание ее по местам, уборку со столов после приготовления пищи и многое доугое.
Подопечные за первое полугодие приготовили самые разнообразные блюда - яйца в мешочек, разнообразные бутерброды, овсяная, гречневая, рисовая и пшеничная каша, ленивые вареники, гренки, вегетарианский плов, оладьи, яичница и др.
Анастасия Владимировна превращает обычную готовку в увлекательный, творческий процесс, где есть место шуткам и смеху. У клиентов после таких занятий повышается самооценка, улучшается эмоциональный фон и самочувствие в целом. Невозможно описать словами, как счастливы дети, когда имеют возможность отведать только что приготовленное собственными руками блюдо и по возможности угостить своих родных.
мы в соцсетях:
Copyright © 2025 Комплексный центр социального обслуживания города Барнаула.