ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
Новости
- Подробности
- Опубликовано: 01 Ноябрь 2016
Филиал по Ленинскому району порадовал своих клиентов гастрономическим пиршеством.
Специально для людей старшего поколения специалисты провели День пирога.
Оказывается, первые пироги на Руси появились ещё около IX века – «медовый хлеб». Они представляли собой смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком. Позже в «медовый хлеб» стали добавлять травы и коренья, разные начинки из овощей, а в XII–XIII вв, когда на Руси начали появляться экзотические пряности, привезённые с Востока, хлеб получил своё название, и практически окончательно оформился в то лакомство, которое известно нам как русский пирог.
Пожилые клиенты Ленинского района встретились за общим столом, чтобы продемонстрировать свои пироги, приготовленные по семейным рецептам. Хозяйки презентовали аппетитную румяную выпечку с разными начинками. Одни приготовили сладкие ягодные лакомства, другие отдали предпочтение сытным пирогам с рыбной и мясной начинкой. При этом выбрать самый вкусный так и не удалось. Поскольку каждый удивлял своей оригинальностью и отменным вкусом.
Обсуждая кулинарные шедевры, некоторые даже поделились рецептом и обсудили семейные секреты хорошей выпечки с друзьями.
За добрым столом не обошлось без песен, стихов и частушек под баян. Ведь как говорится, в хорошей компании и душа петь начинает.
мы в соцсетях:
Copyright © 2025 Комплексный центр социального обслуживания города Барнаула.